Ein angenehm fruchtiger Perlwein. Er wird aus Glera-Trauben (traditionsgemäss Prosecco-Trauben genannt) des sonnigen Hügels, der historisch Col Torront genannt wird und der sich südwestlich vor den Toren Valdobbiadenes befindet, produziert. Trocken im Geschmack hat dieser Wein einen starken Körper und lässt einen leicht bitteren Abgang.

DIE PASSENDE BEGLEITUNG

Dank seinen einzigartigen Eigenschaften eignet er sich als Begleiter der gesamten Mahlzeit. Passt hervorragend zu Fischgerichten.

LAGERUNG

Die gute Lagerung im Dunkeln bei einer Temperatur von 12-16°C trägt bei, die Eigenschaften dieses Weines auch im zweiten Lebensjahr zu behalten.

SERVIER TEMPERATUR

Bei einer Serviertemperatur zwischen 8-10°C spielt er am besten seine Rolle.